En la siguiente página se explica como instalar y configurar "apt-cacher" en linux en tu ordenador servidor, y como configurar los equipos clientes de tu red para que usen tu servidor como repositorio de paquetes:
https://diocesanos.es/blogs/equipotic/2016/11/11/instalacion-y-actualizacion-de-apt-cacher/
La siguiente información la he obtenido de dicha página: